Châtaignes à l'huile ou au beurre ???

Voici venu le temps des castagnades, comme l'on dit par ici et chacun les consomme selon ses goûts...

Voici mes châtaignes à l'huile, peintes l'année dernière d'après une photo prise dans les bois lors de mes ramassages de feuilles d'automne.

Inconvénient : à dévorer seulement des yeux...

Avantage : peu caloriques, décoratives et sans date de péremption...

Mais hier, je n'ai pas fait que ramasser des feuilles...

Et voici mes châtaignes au beurre, préparées hier et consommées aujourd'hui, sans compter ce que j'ai mis au congélateur...

Inconvénient : les piquants des bogues... 

Avantage : C'est trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!

Alors ? à l'huile ou au beurre ???